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张建龙在两会“部长通道”接受采访

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纪念植树节设立40周年暨首枚植树节纪念邮票发布仪式

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“绿​卫2019”森林草原执法专项行动电视电话会议

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“林业草原生态扶贫专项基金”成立仪式

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纪念植树节设立40周年<br/>暨2019年全民义务植树系列宣传活动启动仪式

纪念植树节设立40周年
暨2019年全民义务植树系列宣传活动启动仪式

从严治党

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“林业信息化 十年铸辉煌”——第六届美丽中国作品大赛

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【报告】人民币香港银行同业拆息到期日定价。
聚焦欧洲央行利率决议 暴风将袭

本周四,欧洲央行将公布利率决议,市场认为欧央行将发布关于下调量化宽松政策(QE)的声明,普遍预期欧洲...

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聚焦欧洲央行利率决议 暴风将袭

本周四,欧洲央行将公布利率决议,市场认为欧央行将发布关于下调量化宽松政策(QE)的声明,普遍预期欧洲...

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广州生鲜电商 " 食得鲜 " 近日被传出遭遇资金问题。其创始人潘文伟宣布,通过创始人质押担保借款,已陆续发放了部分员工工资及相关欠款,对于剩余款项,团队正在积极寻求解决方法,工资最迟在 2019 年的 5 月 31 日前发放完毕。对此,潘文伟表示爆料情况属实。(亿欧)

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来瞧瞧这款小“马丁” 新款福睿斯设计解析

设计解析 福睿斯作为长安福特的主力车型,凭借良好的设计理念和行驶品质,一直以来市场表现都相当出色。为了进一步增强福睿斯的竞争力,福特对其进行了中期改款。新款福睿斯究竟有那些亮点?答案就在这篇设计解析中,我们将对新款福睿斯的设计理念和车辆特点进行详细的分析。

我们先来回顾一下福睿斯的车型定位:福睿斯定位于紧凑级轿车,共有5款车型,分为两个动力版本,1.5L自然吸气和EcoBoost125涡轮增压,售价区间为8.78-11.98万元。

来瞧瞧这款小“马丁” 新款福睿斯设计解析

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龙哥昨天预测的大分歧大面出现了,()面19%,()面17%,()面16%,()面16%,()面14%,()面12%()面14%,()面12%,炸板率52%。其实这个数据就是大热之后的结果(昨天指数和短线情绪双双大热),如果规避了这个大面,就保住了利润(这个大面日是大概率的)。

目前市场的眼球就盯在()上,它什么时候开板,对于市场又是一个很大的冲击,不过资金也在试图发动低位题材,像PPP+粤港澳创投(())、文化传媒(())、天然气(())是可能的新崛起的方向。

一、今日热点一览:

今日热门概念:创投、文化传媒、PPP、股权转让。

二、打板圈经典瞬间回顾:

昨天的策略,低吸的德美化工,昨天14%的盈利,今天涨停开盘,两日24%的盈利,轻轻松松随便卖。

()昨天人气非常好,今天又给了分歧低吸点,甚至都到了水下,随后反手拉板,日内10%+的浮赢,次日随便卖。

三、赚钱(亏钱)效应在哪里?

赚钱效应标签:筹码结构好(亚振家居)、新方向(长城动漫)。

亏钱效应标签:部分高位标的(群兴玩具19%面)。

情绪数据:

炸板率52%,昨涨停今表现=0.8%,出现了大幅分化,这是意料之中的事,如果注意到龙哥昨天的提醒,不开新仓或布局低位不亏钱就是赚钱了。

四、盘中重要涨停回顾:

09:25市北高新、()8连板,()5连板,()3连板,()、()、()、()、()2连板,()涨停,创投;09:25华控赛格4连板,PPP概念。09:25长城动漫3连板,文化传媒;09:25()、()3连板,()涨停,股权转让;09:30()2连板,创投;09:30厚普股份2连板,天然气;09:30()2连板,创投;09:34()3连板,券商;09:35()3连板,股权转让;09:37()2连板,创投;09:43()涨停,次新+拟收购;09:47()反包涨停,创投;09:53亚振家居5连板,创投;09:58()3连板,文化传媒;10:24()3连板,PPP;13:41()涨停,国产芯片+参股准科创板公司;14:55()2连板,文化传媒。

创投——市北高新:8连板,人气最强的创投标的(虽然对于场外资金来讲没啥用),每天的10亿+金额的排单就是短线客的信心,什么时候开板就是创投板块的休息日了,估计明天后天快了。

PPP——华控赛格:4连板,PPP高度龙头,不过毛病是都已经涨到4板了,跟风不多,有点断层,后面再走强有点难。

文化传媒——长城动漫:3连板,板块高度板,昨天板块爆发,今天跟风不多,不过如果创投结束了,传媒仍然有看点,毕竟超跌的多,缺乏的是一个刺激事件。

参股金融——哈投股份:3连板,类似券商的第二波补涨标的,资金还在赌指数继续向上。不过龙哥看有点难度,毕竟昨天该进来的钱都进来了,再要起得调整一下喽。

天然气——厚普股份:2连板,受益天然气涨价,不过筹码结构不好,短期爆发力不行,需要放一次大量消化前期套牢盘。

【机会展望】

回顾:暂无。

展望:暂无。

欢乐海岸:卖出()8500万(欢乐海岸悉数卖出,上午走势破位了,直接在-7%附近砸出,10:30附近都是他的卖单,这就是市场喜欢欢乐海岸的地方)。

作手新一:买入万家乐920万(打板相对位置较低的标的,属于粤港澳国际科创中心的龙二标的,人气还不错,后面主要是看市北高新的连板高度)。

仙桃钱沟:买入()1000万(做了低位换手后的标的,风险较低,就算尾盘炸板,也亏不了多少,这是买入逻辑,不过贤丰控股筹码结构不好,上面的空间有限)。

【龙虎榜机构动向】

点评:

2家机构净买入长城影视6800万,昨天龙虎榜有机构买入(),今天继续有资金布局传媒板块,毕竟杀得太低了。如果看这个数据的话,传媒后面还是有接力科创板块的机会的。

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资金“发动机”失速!本轮A股行情的“发动机”——北上资金单日净卖出亿103.8亿元!创三年多新高,成今天的刷屏新闻!

截至目前,仅发生过三次单日净流出超百亿的情况,前两次分别发生在2015年7月6日和7月7日。目前可查数据来看,3月25日净流出103.8亿元,但这其中包含尾盘未成交金额,所以以惯例来看,通常会略低于103.8亿,大概率排在历史第三位。

美国3个月国债与10年期国债收益率倒挂显然吓到了全球股市。日经指数低开低走,收盘下跌超过3.01%,创年内最大单日跌幅;韩国、台湾、香港等重要股市的股指皆跌幅较大。

外围杀跌无疑也影响了A股市场的做多情绪,外资聚集的板块上证50成为杀跌的主力,全天亦低开低走,跌幅达2.76%;沪指全天杀跌61.12点,跌幅近2%。全天两市的北上资金呈单边卖出之势,总计净流出103.8亿元。

分析人士认为,这只“倒挂蝴蝶”扇动的波澜是否发展成经济危机的巨浪还需要观察,但市场的“风险眼”已经暴露,市场的情绪肯定会受影响,当下对美国股市以及全球资本市场的确是一个考验。美联储的紧缩周期应该已经结束,而我国国内的货币政策空间或许正在打开,市场波动再所难免,但市场人气还在。

北上资金毫不恋战

仔细观察盘面就会发现,在上周五全球股市尽墨的背景下,北上资金从开盘的那一刻起就选择了一种毫不恋战的策略。

今日开盘,有一只股票的走势给出了充分的诠释,那就是招商银行(行情600036,诊股)。上周五晚间,招商银行公布年报,报表相当亮眼,分红水平也不错。按理,这种股票早盘应该会受到一些资金,特别是喜欢蓝筹股的北上资金的追捧,但没有!从集合竞价那一刻起,招商银行就处在被甩卖的行列当中,该股全天下跌3.65%。

从全天北上资金的走势来看,亦没有半点回头的意思,全天皆处于撤离状态,这一特征特别表现在沪市。

北上资金全天净流出103.8亿元。北上资金今日之走势可以用断崖式下跌来形容。

盘面上跌多涨少,市场基本靠军工、工业大麻等题材股支撑,全天仍有90只股票涨停,维持着市场的赚钱效应和人气。

从外围期指的表现来看,最值得关注的是美股期指和恐慌指数的表现,截至A股收盘,美股期指皆出现杀跌,而VIX恐慌指数则稳步走强,最高点已经超过上周五晚间的水位。

发生危机的概率有多大

中泰证券宏观研究员梁中华在研报中表示,美国经济的风险点可能主要来自企业部门。

2012年以后,美国非金融企业债务占GDP的比重就在不断攀升,当前已经达到历史最高点。而且在货币宽松的背景下,高收益债券发行量和市场份额都大幅攀升。但是随着美联储利率加至高位,经济增速趋于下降,企业部门债务风险值得警惕。反观房地产市场,他认为发生危机的可能性并不高。美国房地产市场也从去年下半年以来连续走弱,但美国房地产市场出现大危机的可能性并不高。一是因为剔除通胀后的美国实际房价涨幅并不大,二是本轮美国房地产空置率一路向下,泡沫化程度并不高。

广发证券(行情000776,诊股)郭磊团队则表示,美国利差曲线倒挂后经济往往出现衰退。其传导路径主要有两条:一是美债利差通过经济领先指标影响投资者信心及股市,进而影响居民收入和消费;二是利差倒挂加剧长期贷款收缩。但若依据严格的“衰退”定义,利差倒挂后美国经济未必陷入衰退。目前美国居民部门杠杆率偏低,我们倾向于未来1-3年内美国经济衰退风险仍低。

天风证券(行情601162,诊股)副所长徐彪表示,历史上三次美国国债收益率曲线走平甚至倒挂的情况,均引发股市大幅调整:

88-90年、99-01年和05-08年,期间叠加了加息过程;曲线倒挂通常是经济衰退的一个先行信号,三个时期也都出现了经济衰退,分别对应1988年经济衰退、2000年科网泡沫和2008年次贷危机。具体来说,由于利率曲线的形态取决于长短端利率的相对变化,短端利率由货币政策决定,而长端利率由经济和通胀决定。回到当前,美债收益率刚好处于货币政策逐渐结束紧缩,但还未正式开始宽松的阶段,而名义经济增长也处于超预期下行的初期,最终致使美债收益率曲线出现倒挂,对于美股而言,这将是相对困难的一个时期。

澳大利亚联合银行策略分析师今日指出,如果用10年期国债收益率减去2年期国债收益率来预测美国经济衰退,可以领先12-18个月,收益率倒挂显然是一个不祥之兆。在现阶段,不能预测美国经济会发生衰退,但可以肯定的是,美联储的紧缩周期已经结束了。

有着丰富美股投资经验的上海鑫狮资产管理有限公司总裁迈克吴表示,此次美国短长期国债收益率倒挂影响很大。在他研究美股的过程当中发现,美联储连续加息6次后无一不入调整或熊市,而这次是在第九次加息之后,美国股市还出现了非常强劲的反弹,这是之前没有见过的。而所有真正的熊市都是在牛市最高点出现六个月之后开始启动的。危机有多大目前并不好说,但此刻控制风险已是相当重要的事情。

A股人气还在

平安证券总部首席投顾刘梦鹏表示,今日受外围数据不佳影响,A股市场表现偏弱,但整个A股市场的活跃度还是比较强,特别是军工股等。随着外围经济衰退可能性增大,上证50以及一些尚在高位的权重股可能存在压力,但会有一些偏防守的板块出现,比如军工和一季报较好的个股。

整体而言,近期市场并未明显缩量,其活跃度还会延续一段时间,经济数据恶化可能会给市场带来一定压力,但保持震荡上行格局的概率依然较大,除非有破位形态出现。

广州市圆石投资管理有限公司黄咏表示,目前,基本面上的主要变量是中美贸易谈判是否有一个好结果;资金面则主要是美股回落,是否会带走北上资金。中美贸易谈判应该不会有太大的变数,大概率会达成协议。另一方面,由于2018年A股已经过度反应了悲观因素,即使美国股市回落,A股也不会再创新低。2440是A股新一轮牛市的起点,千金难买牛回头,调整既是买入机会。而板块方面,军工是一个特殊行业,有很强的抗周期属性,目前估值水平并不高,近两年叠合政策红利兑现和采购周期高峰,股价震荡向上的可能性较大,对市场可能会起到一定的支撑作用。

广州鸿刚资产管理有限公司总经理赵刚认为,上周五美国公布的3月期美债收益率升破10年期美债收益率,这是在2007年来首次出现收益率曲线出现倒挂,从过往经历来看一般出现这种情况经济都随后陷入衰退,加上美股周线已经出现顶背离,技术上做空信号已经很明显 ,所以美股出现跌势也是理所当然的。但依然看好A股2019年的走势。

主要有几个方面:首先,2018年国家加大去杠杆,企业对商誉进行了大幅计提,中美贸易磨擦的升级都是对市场产生了很大的影响,沪深股市也创出了年内的新低;其次,2019年随着流动性的改善,货币政策趋于宽松,政府也加大了减税力度,这些都会对企业的盈利产生积极影响;第三,长期投资者的进入将对市场资金起到了关键性的作用。整体而言,2019年股市在政策面上有望好转,从近期市场表现来看,日均成交金额在8000亿左右,涨停板家数维持在60-80家,市场活跃度相当的高,在此种情况下两市有机会走出金融供给侧慢牛。

徐彪也表示,中国货币政策的空间可能由此而打开。2018年,中国10年期国债收益率趋势回落,而美债10年期收益率快速上行,中美利差一度缩窄到20-30Bp。这一过程中,也桎梏了国内利率水平下行的幅度,同时也让国内货币政策尤其是降息没有了空间。近期,随着美国名义经济增长预期的快速回落,美债收益率拐头向下,中美利差再次回到70Bp左右,从而也打开了中国货币政策的空间。拉长来看,历史上每一次中国货币政策空间打开,并开始宽松的区间内,成长风格的反弹都更加占优。

 

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11月30日,中国证监会核准UBS AG增持内地合资证券公司——瑞银证券有限责任公司(“瑞银证券”),持股比例由24.99%增加至51%。瑞银宣布将收购中国国电资本控股有限公司以及中粮集团有限公司分别持有的12.01%及14%瑞银证券股权。相关交易完成后,瑞银将成为首家通过增持股权以实现控股合资证券公司的外资金融机构。

瑞银集团首席执行官安思杰表示:“拓展中国业务是我们的战略重点。中国金融市场的进一步开放对瑞银在中国的业务来说是一个重大的机遇,包括旗下财富管理,投资银行以及资产管理三大业务。自1989年正式在中国内地市场开展业务,瑞银一直以来都是外商投资的领跑者。控股瑞银证券印证了我们对中国市场的长期承诺,我们将继续寻求更多业务机会。”

瑞银集团亚太区总裁施许怡敏表示:“对于瑞银来说,这是一个值得骄傲的重要里程碑,也是我们中国业务战略的重要一环。瑞银证券是我们在国内的投资银行业务平台。未来我们与瑞银证券更紧密的联结将加强亚太区内业务协作,这对我们为客户提供全面解决方案非常关键。”

瑞银证券总经理钱于军表示:“瑞银证券是中国首家由外资参股并拥有全牌照的合资证券公司。在监管机构与股东方的大力支持下,我们很荣幸瑞银在中国的发展历程上再创‘第一’。控股瑞银证券后,我们能更好地实现中国资本市场的机遇,以期为瑞银集团作出更大的贡献。”

2018年4月,中国证监会正式发布了允许外资持股合资券商可达51%的相关政策。瑞银是首家申请增持合资证券公司股权至51%的外资金融机构。此次股权收购交易完成后,瑞银证券的股东方及持股比例将相应变更为:瑞银集团(51%)、北京国祥资产管理有限公司(33%)、广东省交通集团有限公司(14.01%)以及中国国电资本控股有限公司(1.99%)。

(文章来源:中证网)

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昨天周四调整基本达到预期,沪指小阴线报收也合理,站在2691之上,也保留了反弹的基础。但收盘分析认为:“仅看技术面,依然有下跌之势,明天极可能打破低点下探支撑。”

一道晚茶在这个基础上解释:“我们对节前调整走势,一直分析认为,下探这个区间才是最好的短线调整走势,更有利于市场节后上涨。但考虑到节日行情氛围,又很难相信会下跌这么多。”所以说:“我对此还是持有保守的态度...对周五行情保有上涨预期。这都是非技术性的考虑。”

基于非技术的考虑我们指出:“有一个可能就是开盘直接高开,这个概率较小,但也存在。因为是反技术的,只能是主力刻意为之。从今天收盘点位看出,主力控盘技术高超,他们是可以做到的。”
今天沪指站在2691昨天关键词上也是昨天收盘价位置原地起跳,上涨。截至收盘各大指数都以红盘报收,沪指收涨于2817,创业板高开下探今天的关键词止跌回升,收涨于1400,再次站上1400整数关。

沪市量能698亿,同比放量0.4%,属于放量上涨。创业板量能228亿,同比缩量17%,却是缩量反弹。全市资金净流入50亿,沪深两市流入最大,中小创流出。资金分类看,大单以上主力资金合计净流出43亿,只有小单流入。

行业资金面,保险银行家用电器流入居前三,汽车房地产商业百货都有流入,流入板块稍多但流出还是更多。软件服务大幅流出居首。

题材类,央视50次新股超级品牌流入进前三,新零售稀土中字头都在流入,流入板块较多但流出更多。融资融券流出21亿居首,HS300MSCI深成500都在流出但流出幅度都不大。
技术上,沪指立足于2690原地起跳,上方2815再次面对。再向上还有2840、2860都是压力,还要继续放量才能突破。
板块与个股方面,涨多跌少。昨天我们除了指出大金融是今天的主要板块,还指出要启动次新超跌次新股才可以持续的全市场的反弹行情。同时在粉丝群也提示关注了稀土永磁板块机会。今天正是这三类板块拉起市场。

科技类继续调整但幅度减少,午市值得关注。

板块涨跌幅大于1%比例31:6;个股涨跌停17:8,涨跌幅大于5%比例49:32,强势,强中有弱。
操作上,今天沪指关键词给的上限就是2690,沪指立足于原点上涨,可见今天就没有想到再度打压。这就是主力控盘能力。没有技术,只有大金融主力的动向决定市场走向。

我知道今天可能会直接高开上涨,高开是小概率事件,需要大金融领导;第二需要次新股次新超跌次新开板辅助上涨。市场才可能形成整体性上涨。这也是昨天我买进保险股601336原因。

现在看大金融果然领涨。保险领涨大金融。601336领涨保险股。

次新股次新超跌次新开板领涨题材板块。

稀土永磁和海南板块表现也很强势。
强中有弱指的就是中小创依然没有量能支持,这其实是一个隐患,这样的行情还是有起伏的。如果中小创没有回暖,我担心市场上涨的延续性。

“要做到反技术操作也要看大金融维稳情况。”今天大金融实现了逆势上涨。后市就要看中小创能否跟进。
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K图 00673_21

中国卫生集团(00673.HK)宣布,自2018年6月4日起,仇沛元已获委任为公司非执行董事。

仇沛元,53岁,1986年毕业于南开大学生物系,获得生物理学学士学位,1998年毕业于香港大学理学院,获得生物理学硕士学位,2003年毕业于加拿大西安大略大学商学院,获得工商管理硕士学位。仇先生毕业后进入加拿大丰业银行工作,任高级分析师。仇先生于2008年进入英国普信集团,任亚洲区副总裁。仇先生于2011年进入华宝信托,任国际业务部总经理。仇先生于2015年进入平安信托,任海外投资事业部总裁及高级董事总经理,负责建立海外投资事业部、确定公司海外投资策略和规划。仇先生获得的资质包括注册金融分析师、加拿大注册理财规划师、加拿大基金公司合伙人、董事和高管资格及加拿大证券从业资格等。平安信托为公司主要股东正华投资的管理人。

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股市依然疲软 白银价格偷偷酝酿上涨攻势
2019年春运,从2019年1月21日(腊月十六)开始,到2019年3月1日(正月廿五)结束。

本月23日,可以购买春运第一天(2019年1月21日)的火车票。

2019年春运购票时间点

2019年1月5日

可以购买2019年年二十九(2月3日)的火车票

2019年1月6日

可以购买2019年除夕(2月4日)的火车票

2019年1月7日

可以购买2019年春节(2月5日)的火车票

2019年1月12日

可以购买2019年正月初六(2月10日)的火车票

2019年1月30日

可以购买春运最后一天2019年3月1日的火车票 南方财富网微信号:南方财富网 共3页: 上页123下页
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开天霸业
传奇刷元宝漏洞 开门红启动新年新升势——乱谈股票3656——东方财富网博客2015 管理系统

K图 835665_60

08月08日消息,金禾水(证券代码:835665)近日公布的2018年半年报显示,截至2018年6月30日,企业实现营收305.38万元;归属于挂牌公司股东的净利润为58.77万元。

据挖贝新三板研究院资料显示,金禾水公司的主营业务是专业从事水环境污染治理及养护等服务,在水环境治理领域,为客户提供技术方案、工程设计、工程施工和工程养护等一揽子服务。目前公司销售模式主要是招投标模式,面向的客户主要为政府部门及企事业单位。

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传奇宣传

中国青年网北京12月3日电 据北京市住建委消息,自今年9月以来,市住建委执法部门对互联网房源信息开展常态化执法检查,持续对发布违规房源信息的房地产经纪机构进行查处,通过公开曝光,互联网平台下架等措施督促其规范整改。本周又有7家房地产经纪机构被查处,名单如下:

鑫亿置地房地产经纪(北京)有限公司

北京金曦伟业房地产经纪有限公司

北京天鼎龙房地产经纪有限公司

北京鑫意伟业房地产经纪有限公司

北京易联至诚咨询服务有限公司

北京鼎盛福房地产经纪有限公司

北京安晔居房地产经纪有限公司

上述房地产经纪机构违反了《房地产经纪管理办法》的规定,市住建委执法部门已立案查处,并要求主流互联网平台下架其发布的全部房源信息。

同时,本周有5家房地产经纪机构积极整改,经复查符合恢复上线条件。名单如下:

北京天泰置地房地产经纪有限公司

北京中润置家房地产经纪有限公司

中房兴业(北京)房地产经纪有限责任公司

北京伟鹏基业房地产经纪有限公司

北京尚诚房地产经纪有限公司

 

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2018夏粮收购:主产区小麦累计收购减少1836万吨
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你经常叫外卖吗? “吃饭时间到了,点个外卖吧!” “有点饿了,叫个外卖吧!”

只需在手机上动动手指,热腾腾的美食就送到门口,外卖俨然成为年轻人不可或缺的一种现代生活方式。

那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食,真的就像它们的外表一样吗?

最近不少消费者反映,自己网上常光顾的餐饮店竟悄悄退出了网络外卖平台,这又是怎么回事呢?

来源丨21世纪经济报道(ID:jjbd21)综合自中国经济网(ourcecn)、光明网、央视财经、央广网、中国网财经、牛不耕(laoniu003005)

外卖佣金上涨

商家直呼送不起

近期,不少南宁的消费者发现,一些餐饮商家在网络外卖平台上下架了。

“想吃的东西就没有了,就不方便了。”消费者小黄说。

南宁某品牌快餐店覃店长称:“网站佣金两个月之前是18个点,应该是从2018年11月份开始,就涨到22个点。”

这位店长告诉记者,最初他们与美团外卖合作时,佣金是15%,后来调到18%,如今又上调到22%,他们感觉有点难以负担了。

覃店长说:“比如卖出100块,我给平台22块,那我还有人工还有房租,所以根本不赚什么钱。”

一家螺蛳粉店的店长说,他们的网络外卖佣金也从20%上调到了21%,而餐饮业利润一般是30%到40%,外卖佣金确实有点高了,可目前店里主要做线上生意,所以只能扛着。

南宁某螺蛳粉店贺店长表示:“比如100个人,来50个人,有50个人是在线上吃,那你要做另外50个人,一定要做平台的生意。”

还有餐饮店主说:“我就是一个小小的卖水饺的商家,对外卖平台也是无可奈何,小两口24小时守着一个小店,提点从18加到22。并且美团还让我们二选一,只做他一个平台。

本来还做了饿了么,奈何美团就涨佣金,无奈之下只能把饿了么平台关了,美团才把佣金给我降到18,对此我们很无奈,不敢得罪,挣点血汗钱真不容易!”

随后,记者又走访了一些奶茶店和咖啡店,商家们表示,从2018年下半年开始,一些网络外卖平台确实上调了外卖佣金,所以一些店家就退出了外卖平台。

对此,美团外卖的工作人员表示,提高佣金主要是因为公司运营成本以及人工费用增加,至于有商家退出平台,一方面是由于店铺转让以及合同到期,另外就是一些商家本身竞争力不强,退出是市场优胜劣汰的结果。

面对不断提高的佣金,一些餐饮商家表示,将尝试安排自己的骑手配送外卖。

南宁某连锁品牌餐饮店主管:现在就在想办法,看能不能在线下这一块发展自己的业务。

外卖潜规则曝光:先提价再用红包降价

大家都知道点外卖不仅便捷,而且还有红包反现,点单满减,价格肯定更优惠。

然而,在比对了多家餐饮店线上线下价格之后,记者发现,事实并非如此。

有媒体通过比对发现,不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。

在北京房山某“香河肉饼”店,店铺老板表示,因为外卖平台要扣20%,所以线上销售只能涨价,但线下价格保持不变。线下卖10元的饼,线上卖12元。有时候会打折涨不了20%,但多少肯定会涨一点。

“线上价格贵”这种情况并不是个例,北京的多家餐馆,很多都是这样处理。有外卖送餐员也表示,店铺线上加价的情况普遍存在,因为现在外卖平台都要收店铺佣金,店铺为了收支平衡,线上外卖只能涨价。

先提价,再用满减红包抵扣,顾客并没有得到实惠。一些商家也坦言,现在的食客越来越依赖外卖平台,商家70%的营业额都来自外卖收入,不走套路,就没有生意。

某饭店老板告诉记者,不参加"满减"的话,竞争对手大家都在做满减,那样的话单量会下滑,如果不参加,就会被外卖平台排到很后面,基本上就是可能一天就一单,或者两天一单,所以都要价钱高几块钱,羊毛出在羊身上,这个没办法。

外卖平台开启竞争“下半场”

业内人士认为,互联网外卖行业已经从早期的补贴大战等初级立足方式。“收佣金”也是维持下去的一种手段,但只是“小钱”,未来外卖平台最大的盈利可能是向店铺供应链端和金融服务渗透。

根据市场分析机构艾媒咨询此前发布的行业数据显示,中国在线餐饮外卖市场规模每年保持两位数增长。2018上半年中国在线餐饮外卖市场规模已超1250亿元,预计2018年全年整体市场规模将达到2430亿元。

从整个外卖市场来说,数字化、运营能力、生态协同等方面还有着巨大的发展空间。

当市场角逐变得越发激烈,平台之间的较量也从简单的红包补贴转向硬实力比拼。艾媒咨询分析师认为,经过近几年外卖服务的普及,在线餐饮平台竞争重点应从增量转向用户存量的挖掘,逐步转移到配送效率、服务体验、食品安全的优化。

外卖市场的确方便了我们的生活,但外卖行业的食品卫生问题也一直是大家广泛关注的。

前述有部分商家由于外卖平台佣金提升、成本过高等各种问题而下架,与此同时,也有部分无良商家无视消费者权益,用廉价甚至过期速食包以次充好。

外卖行业,还存在很多我们看不见的真相......

外卖,正在“毁掉”中国三代人

来源:牛不耕(laoniu003005)

(原文有删减)

外卖正在悄然改变着中国三代人的生活方式。

无论你是学生、白领、还是退休老人,外卖都可以让生活变得更简单:整个过程你无需做饭洗碗收拾厨房,想吃什么,只要打开手机下个单,送餐小哥很快就将美食送到你手上。

可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食,真的就像它们的外表一样吗?

继不久前曝光的酒店业乱象后,最近一个题为《廉价外卖速食包的秘密》又把食品安全问题带到了公众眼前。

01

不会做菜的餐馆,日销上百单

一个不会做菜的商家,在外卖平台上一天还有几百单的销量,三个人忙不过来。

而且还能得到无数食客的好评,听上去很扯对不对?

但这个时代,荒唐的事太多了。只有你想不到,没有做不到。

你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。

视频在这里:内容可能包含令人恶心的部分,慎点:

很多小伙伴看完视频都表示:只知道外卖脏,但是没想到这么恶心!

以前在我们的认知中,很多无良餐厅和专做外卖的商家可能都是后厨很脏,蟑螂老鼠乱窜,或者是工作人员直接用手甚至用脚处理食材。

但是在曝光的视频中,三观又一次被刷新:原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的!只需要购买廉价速食包,然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。

估计整个流程不超过5分钟吧。

甚至有使用速食包的商家坦言:“我自己也不会做饭啊!”看来现在想开餐馆也很“简单了”,不用找切菜员更不用请大厨,一锅大米饭就能撑起一家店。

图片来自视频截图,下同

据报道,这样纯靠速食包撑着的餐馆,订单量大的时候三个人都忙不过来——“我们卖过3000多块钱一天。”

视频中也明确指出,这样的店主要做的就是美团、饿了么等大型外卖平台的生意。

很多人可能会觉得,如果这些外卖的速食料理包制作过程干净的话,是不是比商家本身在卫生条件脏乱差的厨房中做出来的食物好一些?

但视频随后曝光的真相,才让人倒抽一口冷气。

这些外卖速食包的制作过程,堪比“垃圾堆里捡垃圾”。

“我们那个肉,便宜货,远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内,一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。

在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时,工作人员直接表示——这排骨粒都快放一年了。

我们的肉都便宜得很,进了十几吨,卖给那些外卖商家——“就是图便宜,买的多。”

这家位于安徽合肥的料理包生产厂家名为杠岗香,百度百科介绍称,这家企业主要经营冷冻杠岗香料理包生产、研发、销售业务,业务覆盖安徽、江西、浙江、上海、山西、河南等20余省份,形成了以安徽为中心,辐射全国的冷冻料理包销售渠道。

来自百度百科截图

根据简介来看,这家企业的规模及户已经快要扩散到全国了,可是无良商家用过期了不知道多久甚至也没有表明来源的肉。

成吨成吨的进货,再加工成料理包销往全国各地。

爆料视频中,拍摄者还找到了杠岗香的管理人员,该工作人员更是直接表示:

“我们这里就一个冷库,库里面就是零下七八度,行不行也就这样了。

这个库里面,夏天进来都出汗,跟桑拿房一样。很多原料买多了,不到保质期就坏了。”

那么大家猜猜,在这样的工厂中,那些保存不当,还没到保质期就坏了的原料们,最后去哪儿了呢?

在这个镜头下,更显讽刺的是,在杠岗香的百度百科页面上,赫然写着自己的优势是:

斥资引进了领先国内的巴氏灭菌标准生产线,引进了荷兰科麦速冻生产线,兴建了约400平方的成品冷库。

配料腌制车间,杠岗香的员工表示:

“我们往牛肉中注射大豆蛋白,就是为了增加重量,那牛肉其实根本就没法吃了。”

在血水中反复掏洗已经放置一年的排骨粒,还要在其中掺加一些大骨头,连他们自己的工作人员都表示:“这排骨,只有骨头没有肉”。

用长时间冷冻的方式为已经产生异味的肉类祛味,无良商家似乎永远有办法将所有食材“变废为宝”。

在杠岗香的生产车间内,原料都是过水解冻后直接腌制,掉在地上的肉片捡起来直接腌,而那些用来腌制食品的酱汁都是工作人员直接用手搅拌的。

属于配料腌制车间的最后一个镜头,是工作人员正在用手和桶掏一些食物原料。

原谅实在看不出来那到底是一种什么食物,只是那熟悉的黄色和质地,像极了人类每日在厕所中生产的废料。

到了烧制车间,菜做起来就更简单了——几口大锅放上油,所有食材都放进去一通炸:“就油炸就行,油炸3分钟”。

最后这些食物进入包装车间,工作人员将其包装后销往各地的餐馆。

“我们的菜没有一个是炒的,炒菜好麻烦,全都是炸过一遍的,我们包的我们自己都不想吃”,杠岗香的工作人员说道。

这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱,到了市场上转手就卖十几二十块。

“目前,杠岗香料理包行业在全国是排在第一梯队的,日产量我们是最高——我们一天40万份,其中外卖超过50%,主要是做外卖的。

我们在每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万,其中有几百万份外卖”。

安徽杠岗香食品公司董事长助理、运营中心总监冯红武表示,目前该公司年销售额已达2.2亿元。

其实这并不是餐饮业第一次被爆出来使用料理包了,早在今年八月就有媒体曝光称外卖商家使用料理包,只是当时的网友们还并不知道原来所谓的料理包制作过程如此恶心。

而相关外卖平台的负责人也声称:

从现行法律来看,并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。

所以平台允许商家采用不同方式进行生产、售卖。

直到今日,料理包生产厂家的生产乱象被曝光出来,大家才明白——

原来难以接受的并非所谓的复热食品,而是从食材选择到制作过程的食品安全问题。

今天的曝光视频中,还有一个细节让人揪心——在使用料理包的商家中,有一份订单上备注着:“微辣,孕妇吃,干净一点”,

只是这样的备注毫无用处,商家依然会把料理包加热后打包送出去。

目前,外卖使用速食料理包事件,合肥食药监局已经作出回应:已经介入调查,正在取证。

而饿了么方面也作出声明,称已经注意到平台商家涉嫌使用劣质料理包的报道,并已经开始督促平台所有商家对进货渠道进行自查,且目前已经将发现有使用该品牌产品的商家全部下架。

11月23日,安徽杠岗香食品科技有限公司在其官方微博发布声明,就“廉价料理包”事件发声明致歉消费者,承认公司存在管理漏洞,并对合肥老厂进行停产整改。

声明还称,事发时公司主动向监管部门申请现场审查与产品检测,结果均为合格,但公司在管理上有漏洞,对执行细节管控不足,因此不会逃避问题。

就生产操作中存在的不规范问题,声明称公司继续配合监管部门的后续调查,目前已主动停产停业。而对于视频中的涉事员工,安徽杠岗香表示企业管理上的漏洞不会由普通员工承担。

关于食品安全,各方都已经喊了很久,但关于外卖并不安全的新闻我们还是依然能看到。

02

循环使用老油、回收剩菜

很多人觉得,点外卖只要点那些正规、高档的全国连锁饭店,就不会有什么问题,但事实并非如此。

前段时间,某视频网站爆出了一家“星级”火锅店,在长春、南昌、哈尔滨三地的门店,循环使用老油、回收剩菜等问题。

店中的工作人员将客人吃剩的锅底端回后厨,直接倒进了一个大桶之中。

沥一沥、重新加热一下,把里面上桌客人剩下的肉末、菜叶过滤掉。

这样一份“新的”四川老油就可以重新当作外卖出售,里面不知道沾满了多少上桌客人的唾液和细菌。

会被吃进肚子里的尚且被如此“对待”,那那些不会被吃的呢?

在执法人员之后的调查中,越来越多的令人作呕的“猫腻”付出了水面:在饭店的天台上,成桶成桶的摆着过滤过得“口水油”、喝水的杯子、碗筷居然和拖把放在一个盆里洗!

03

外卖店用炒菜的炒锅洗拖把

你肯定没见过炒锅洗拖把。

厨房里,堆放各种烹饪食材的地方竟然是老鼠们的粮仓。

今年初,在上海电视台记者的调查下,发现了一个食品卫生监管盲区:外卖送餐箱。一些配餐场所,送餐箱不仅没有专门的消毒柜,甚至就和拖把、抹布等容易滋生细菌的物品放在一起。

谈到送餐箱保洁消毒问题,一位外卖平台相关业内人士说:“送餐箱没法消毒,食品卫生监督部门不管,我们也没有具体要求,脏的话就用纸巾、抹布擦一擦,外表看不出来就行了。”

或许,你永远不知道,当一份热气腾腾的外卖放在你面前时,它经历过什么。

生活是自己的,健康是自己的。

所以,无论多么忙碌,多吃蔬菜和水果,少吃垃圾食品,吃饭按时吃,睡觉准时睡。

其实自己动手做一顿饭,也许并不像你想象得那么麻烦。

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